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福建其亮食品:一根香肠撬动的食品产业

您当前的位置 : home    2019-07-09 08:53  来源:漳州国家高新区微信公众号  编辑:韩靓 黄远林   
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  漳州新闻网讯(中国食品报网)福建其亮食品科技有限公司(简称“福建其亮食品”)以香肠等肉肠制品(低温蒸煮香肠制品)闻名于市场,是集加工销售、科研教育、冷链物流为一体的服务型速?#36710;?#29702;食品专业性企业,是福建食品工业协会副会长单位。

  该公司始创于1997年,现位于福建省南靖县漳州高新区靖城园区内,以调理肉制品、调理鱼糜制品、调理水产制品与调理蔬菜制品等形成80多个品类,产品销售覆盖福建、广西、云南、陕西等十几个重点省市区域。公司建有高标准食品产业基地107亩,引进德国等国际先进调理食品智能制造设?#31119;?#23454;现年产10万吨速?#36710;?#29702;食品生产能力。2018年8月,公司通过“国家工信部信息化和工业化融合管理体?#31561;现ぁ薄?/p>

  数据显示,中国速冻食品市场规模从2013年的828亿元上升至2017年的1235亿元,年复合增长率10.5%。未来,速冻面?#23383;?#21697;、速冻火锅料制品市场规模将维持稳定增长,促使中国速冻食品行业整体市场规模?#20013;?#22686;长,预计2019年中国速冻食品市场规模将达到1467亿元。

  面对这一巨大市场蛋糕,福建其亮食品从无到专,从小到精,如何做到行业领军企业?该公司副总经理汤海泩介绍说,公司通过联动上游的畜牧养?#22330;?#20892;林种植与水产、海洋渔业,深化和增强农产品精深加工的关键环节,发挥农业产业化龙头企业的带动作用。

  经过二十多年的探索和精耕,福建其亮食品发展成为了福建省速?#36710;?#29702;食品的标杆企业,公司旗下的“麒麟美食”品牌具有广泛的社会知名度和美誉度。其中,香肠等肉肠制品加工生产及销售稳居福建省单类产品第一、全国三甲。与正大食品(龙岩正大)、新希望六和集团(馆陶六和食品)、鸿润食品、耘垦牧业等国内外行业领先企业确立了战略合作关系。

  汤海泩认为,市场必须用产品说话,不断提升品质和创新产品,是消费者对公司产品忠爱的首要因素。

  作为行业领军企业,福建其亮食品始终把专家型人才纳入企业发展的核心。近年来,公司与福建农林大学、闽南师范大学、漳州职业技术学院等科?#24615;?#26657;进行合作,建立企业技术研发中?#27169;?#20381;靠高校试验检测设备?#22836;?#26512;仪器等多个实验室,专门进行速?#36710;?#29702;食品产业化的研究和产品开发工作,加速提升企业新产品研发能力。

  为填补漳州食品工业加工领域发展的空白,?#40644;?#34892;业当前发展瓶颈,福建其亮食品计划投资400万开展“年产万吨海洋休闲鱼制品生产线建设”技术改造项目(闽发改备[2019]E150011号),推进农副产品精深加工,促进产业升级转型。此外,该公司还计划投资100万元开展“一种肠类调理食品生产新技术的实施与产业化”(漳科[2018]20号)研发项目,计划投资150万元开展“一?#20013;?#40077;菇肉肠调理食品的产品研发与产业化”(漳科[2019]13号)研发项目。

  食品工业是漳州市重点发展的四大支柱产业之一,也是漳州市着力培育的优势产业集群之一。2018年,漳州市政府提出《漳州市人民政府办公室关于支持食品产业做大做强八条措施》,力争食品产业产值2000亿元以上。

  在大环境多种因素利好情况下,福建其亮食品以“肉肠类调理食品第一品牌”为奋斗目标,不断完善速?#36710;?#29702;食品全方位、全过程的生产加工技术体系,努力成为速?#36710;?#29702;食品行业制度、技术、业态和模式创新的排头兵企业。

  由于在行业的突出贡献和影响力,福建其亮食品先后获评“龙海市纳税大户”、“漳州市知名商标”、“中国食品企业社会责任百?#31185;?#19994;”、“福建省改革开放40年食品工业单项产品冠军奖”、“漳州市诚信扶贫先进单位”等荣誉称号。

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